Datenschutzhinweis

Welche Daten erheben wir?

Wenn Sie über diese Website einen Tisch reservieren, erheben wir nur die Daten, die zur Verwaltung Ihres Besuchs nötig sind:

• Name
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Datum, Uhrzeit und Personenzahl Ihrer Reservierung
• Anmerkungen, die Sie hinzufügen möchten (optional)

Wofür verwenden wir Ihre Daten?

Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich, um Ihre Reservierung zu erfassen, zu verwalten und zu bestätigen, und um Sie bei Änderungen oder Rückfragen zu kontaktieren. Rechtsgrundlage sind Ihre Einwilligung sowie die auf Ihre Anfrage hin erfolgenden vorvertraglichen Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. a und b DSGVO). Wir nutzen sie nicht zu Werbezwecken und erstellen keine Profile.

Übermittlungen und Auftragsverarbeiter

Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie nicht an Dritte weiter. Für den Betrieb der Reservierungen stützen wir uns auf Technologieanbieter, die als Auftragsverarbeiter für das Unternehmen handeln: die Reservierungsplattform unonly und ihre Cloud-Infrastruktur (Supabase und Vercel). Diese Anbieter verarbeiten die Daten nur zur Erbringung des Dienstes, unter Sicherheitsmaßnahmen, und nutzen sie nicht für eigene Zwecke.

Ihre Rechte

Sie können jederzeit Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch ausüben sowie Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen — unbeschadet der Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung —, indem Sie uns per Post an die oben in diesem Hinweis angegebene Adresse mit dem Betreff „Personenbezogene Daten“ schreiben und Ihren Namen sowie das gewünschte Recht angeben. Wir antworten innerhalb eines Monats. Sind Sie der Ansicht, dass Ihr Anliegen nicht ordnungsgemäß bearbeitet wurde, können Sie sich bei der spanischen Datenschutzbehörde (Agencia Española de Protección de Datos, www.aepd.es) beschweren.

Aufbewahrung und Sicherheit

Wir bewahren Ihre Reservierungsdaten nur so lange auf, wie es für die Verwaltung und mögliche Rückfragen nötig ist, und schützen sie mit administrativen und technischen Sicherheitsmaßnahmen: beschränkter Zugriff, Verschlüsselung bei der Übertragung und Zugriffskontrollen auf die Datenbank.

Cookies

Diese Website verwendet keine Tracking-, Analyse- oder Werbe-Cookies. Es kommen nur technisch unbedingt notwendige Mechanismen zum Einsatz, etwa die Anti-Bot-Prüfung (Cloudflare Turnstile) beim Absenden des Reservierungsformulars.

Änderungen dieses Hinweises

Wir können diesen Hinweis aktualisieren, um rechtliche oder betriebliche Änderungen abzubilden. Die jeweils gültige Fassung veröffentlichen wir stets auf dieser Seite, mit Datum der Aktualisierung.